Рецепт Шарлотка на овсянке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка на овсянке
| Овсяная мука | 260 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 210 г |
| Протеин ванильный РПС нутришен | 2 г |
| Смородина черная | 200 г |
| Яблоки (Жарка) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка на овсянке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.2 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.6% | 559 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 5.4% | 890 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4% | 1224 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 73.35 мг | 500 мг | 14.7% | 7.1% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.8% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.741 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.76 мг | 90 мг | 55.3% | 26.7% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.1% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 2.8% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 6.557 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.3% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2188 мг | 20 мг | 11.1% | 5.4% | 901 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.64 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 45.52 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2197 г |
| Магний, Mg | 47.38 мг | 400 мг | 11.8% | 5.7% | 844 г |
| Натрий, Na | 58.55 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2220 г |
| Сера, S | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1882 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 10.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 49.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.605 мг | 18 мг | 14.5% | 7% | 691 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.133 мкг | 10 мкг | 41.3% | 19.9% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 1.5% | 3115 г |
| Медь, Cu | 82.37 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 9.017 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Никель, Ni | 4.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.336 мкг | 55 мкг | 17% | 8.2% | 589 г |
| Фтор, F | 22.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18075 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 1.6% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шарлотка на овсянке составляет 207,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 24.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 56.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА НА ОВСЯНКЕ
Шарлотка на овсянке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,7 %, витамином C - 55,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 22,1 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 41,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 17 %
Чем полезен Шарлотка на овсянке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соус якитори
- курица в соусе якитори
- Каша овсяная с яблоком леовит
- Творог зерненый 4%
- Запеканка мамина
- Бифидойогурт Активиа 3% жира со злаками и отрубями
- пирог картофельный с капустой
- Суп-пюре куриный леовит
- Томатный суп леовит
- Каша овсяная с клубникой леовит
- Суп чесночный леовит
- Борщ Леовит
- Печень кролика
- Печень кролика в сметане
- Творожник овсяный
- капуста с курицей
- Йогурт данон термостатный
- торт "Бельгийский шоколад"
- Каша пшено
- сыр Фета
- Клетчатка с зародышем пшеницы Клеопатра
- Творожно-ягодное желе
- Kvarg Eldorado Naturell 0.3 %
- Шашлык из свинины
- Хрустик Молодцы иммунитет
- Салат свекольный с маслом
- Сдоба Улитка АРМХЛЕБ
- запеканка творожная 25.5
- Творог "Вкуснотеево" 9%
- паштет печеночный
- Хлебцы-молодцы гречнево-ржаные с провитамином А
- фитнес шоколад
- Запеканка творожная
- Сухое молоко обезжиренное
- Хлебцы-молодцы пшенично-гречневые с пророщ.пшен.
- Какао обезжиреное
- томатная подливка
- Творог 1,8
- Печенье овсяное 5 злаков
- Протеиновый коктель
- Шампиньоны гриль
- Торт Бельгийский шоколад
- Салат витаминный с маслом растительным
- Корона черный
- Слоеное тесто
- нутовая паста
- пряники шоколадные 376
- Наполеон
- Соевый йогурт Go on Alpro 150 g
- Солянка моя
- кетчуп хаэнц
- творожный десерт
- Сервелат ореховый
- Сосиски молочные
- маслины
- Торт Каприз Куликовский
- Сытость
- каперсы
- Купаты
- окрошка
- Суп курино-грибной
- сухофрукт персик
- Куриное бедро отварное
- Смесь Суп тыквенный (заморозка)
- запеканка сладкая
- Курино-картофельный
- рыбный суп
- квас Никола традиционный
- Зеленый чай
- салат 1
- САЛАТ РЕДИС
- Гречневый суп
- Брауни
- печенье овсяное
- Бульон свиной
- Пшеничная крупа не приготовленная
- Для борща
- Мороженое Шоколадная прага, 48копеек
- яблочный конфетюр
- аналог икры зернистой
- огурцы маринованные "Огородников"
- Оладьи из нута и маша
- Вода с лимоном
- Дрожжи сухие быстродействующие
- Борщ с заправкой "Maggi"
- Кофе молотый с молоком (рецепт)
- Кубик бульонный "Gallina Blanka"
- Мюсли Мати с яблоком
- tort zimova vischnia jitomir
- Для щей "Maggi"
- Салат огурци, капуста , сметана
- салат из капусты, огурца и редиса
- Хлеб серый с отрубями
- чечевица по итальянски
- Салат Батавия
- лаваш
- Печенье Сметанное
- конфета степ
- вареники с вишней
- Суп с лапшой (смесь)
Метки: Как приготовить Шарлотка на овсянке, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка на овсянке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
