Рецепт Диетический кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический кекс в микроволновке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Какао-порошок 25 г
Мед пчелиный 30 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 5 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко 10 г
Способ приготовления

В глубокой тарелке тщательно перемешиваем все указанные ингредиенты. По желанию можете добавить сухофрукты или орешки.Разделите массу на две порции, разложите её по кружкам. Выпекайте кексы в микроволновке 3 минуты, мощность прибора должна быть 750-1000 Вт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.1% 661 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.7% 589 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.3% 533 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 11.4% 294 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 9240 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 2.1% 1587 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 5.3% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Витамин В4, холин 54.37 мг 500 мг 10.9% 3.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.189 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.231 мг 15 мг 8.2% 2.8% 1219 г
Витамин Н, биотин 13.597 мкг 50 мкг 27.2% 9.1% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7382 мг 20 мг 18.7% 6.3% 535 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.22 мг 2500 мг 14.4% 4.8% 692 г
Кальций, Ca 58.09 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1721 г
Магний, Mg 111.42 мг 400 мг 27.9% 9.4% 359 г
Натрий, Na 41.12 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3161 г
Сера, S 78.81 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1269 г
Фосфор, P 270.7 мг 800 мг 33.8% 11.4% 296 г
Хлор, Cl 70.06 мг 2300 мг 3% 1% 3283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.846 мг 18 мг 26.9% 9% 371 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2035 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 15.1% 222 г
Марганец, Mn 1.7708 мг 2 мг 88.5% 29.7% 113 г
Медь, Cu 233.65 мкг 1000 мкг 23.4% 7.9% 428 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5385 г
Селен, Se 6.866 мкг 55 мкг 12.5% 4.2% 801 г
Фтор, F 46.47 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8608 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 1.6814 мг 12 мг 14% 4.7% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.304 мг ~
Кампестерол 4.355 мг ~
Стигмастерол 1.29 мг ~
бета Ситостерол 14.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.606 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Диетический кекс в микроволновке составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

Диетический кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 14,4 %, магнием - 27,9 %, фосфором - 33,8 %, железом - 26,9 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 88,5 %, медью - 23,4 %, селеном - 12,5 %, цинком - 14 %

Чем полезен Диетический кекс в микроволновке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический кекс в микроволновке, калорийность 297,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический кекс в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы