Рецепт Козинаки "Маковые". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Козинаки "Маковые"

Мак, семя 333 г
Финики 130 г
Бананы, сушеные (дегидрированные), или банановый порошок 50 г
Способ приготовления

НеПеченье

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки "Маковые"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.6 ккал 1684 ккал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.5% 613 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 11.8% 180 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 3.5% 615 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 6.8% 313 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 9.357 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.1% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 0.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.365 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 2.1% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6401 мг 20 мг 13.2% 2.8% 758 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 620.12 мг 2500 мг 24.8% 5.3% 403 г
Кальций, Ca 1100.7 мг 1000 мг 110.1% 23.5% 91 г
Магний, Mg 314.92 мг 400 мг 78.7% 16.8% 127 г
Натрий, Na 20.73 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6271 г
Сера, S 415.44 мг 1000 мг 41.5% 8.9% 241 г
Фосфор, P 607.6 мг 800 мг 76% 16.2% 132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.983 мг 18 мг 38.8% 8.3% 258 г
Кобальт, Co 11.684 мкг 10 мкг 116.8% 24.9% 86 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3578 г
Медь, Cu 1187.06 мкг 1000 мкг 118.7% 25.3% 84 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 14474 г
Цинк, Zn 0.064 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Козинаки "Маковые" составляет 468,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 468.6 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 31.1 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 10.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЗИНАКИ "МАКОВЫЕ"

Козинаки "Маковые" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, калием - 24,8 %, кальцием - 110,1 %, магнием - 78,7 %, фосфором - 76 %, железом - 38,8 %, кобальтом - 116,8 %, медью - 118,7 %

Чем полезен Козинаки "Маковые"

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Козинаки "Маковые", калорийность 468,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Козинаки "Маковые", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты