Рецепт творог мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог мой

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 1500 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.5% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.3% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 3.1% 5357 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 11.7% 1385 г
Витамин В9, фолаты 4.72 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.9448 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2117 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.64 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1627 г
Кальций, Ca 116.88 мг 1000 мг 11.7% 18.9% 856 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3021 г
Натрий, Na 52.5 мг 1300 мг 4% 6.5% 2476 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 18.3% 882 г
Хлор, Cl 104.9 мг 2300 мг 4.6% 7.4% 2193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.8% 18557 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 10.2% 1589 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 15.2% 1059 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.8% 19048 г
Медь, Cu 10.49 мкг 1000 мкг 1% 1.6% 9533 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 12.1% 1335 г
Олово, Sn 15.73 мкг ~
Селен, Se 1.049 мкг 55 мкг 1.9% 3.1% 5243 г
Стронций, Sr 17.83 мкг ~
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19066 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог мой составляет 61,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ МОЙ

творог мой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен творог мой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог мой, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты