Рецепт САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

Огурец, парниковый 186 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 376 г
Капуста пекинская 300 г
Йогурт 1,5% жирности 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.2% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.1% 2439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 17.6% 2479 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 20.7% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 14.1% 3158 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 14.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 23.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 26.811 мкг 400 мкг 6.7% 29.5% 1492 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 78.4% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 5.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 5.3% 8621 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 65.2% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.6621 мг 20 мг 3.3% 14.5% 3021 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.98 мг 2500 мг 8.6% 37.9% 1158 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 22.5% 1954 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 17.6% 2495 г
Натрий, Na 18.61 мг 1300 мг 1.4% 6.2% 6985 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 23641 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 24.2% 1822 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 4% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 9.3% 4865 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 21127 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 93.4% 473 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 22.5% 1944 г
Медь, Cu 48.93 мкг 1000 мкг 4.9% 21.6% 2044 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 15.4% 2835 г
Никель, Ni 4.585 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 15193 г
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 56738 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 15.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 4.8% 8869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги