Рецепт кабачки в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки в омлете

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Кабачок (Запекание) 170 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 4 г
Петрушка (Припускание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.3% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 19.5% 867 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 14.6% 1169 г
Витамин В4, холин 72.72 мг 500 мг 14.5% 24.5% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 16.4% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 13.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.086 мкг 400 мкг 4.8% 8.1% 2096 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 8.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 14.2% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 10.7% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.271 мкг 50 мкг 12.5% 21.2% 797 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 48.6% 349 г
Витамин РР, НЭ 1.8093 мг 20 мг 9% 15.2% 1105 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.31 мг 2500 мг 11% 18.6% 911 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2664 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2807 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 5.4% 3152 г
Сера, S 51.34 мг 1000 мг 5.1% 8.6% 1948 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 14.4% 1173 г
Хлор, Cl 46.4 мг 2300 мг 2% 3.4% 4957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 10.7% 1600 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 6.4% 2600 г
Кобальт, Co 3.055 мкг 10 мкг 30.6% 51.8% 327 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 1.2% 13793 г
Медь, Cu 28.88 мкг 1000 мкг 2.9% 4.9% 3463 г
Молибден, Mo 2.221 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3152 г
Селен, Se 9.155 мкг 55 мкг 16.6% 28.1% 601 г
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25221 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.3508 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность кабачки в омлете составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ОМЛЕТЕ

кабачки в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 14,5 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 28,7 %, калием - 11 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен кабачки в омлете

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки в омлете, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты