Рецепт Запеканка с яблоком орехами и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с яблоком орехами и курагой

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Орех кешью 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Крупа манная 60 г
Яблоки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком орехами и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 13.2% 455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.7% 1288 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 3981 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2695 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.912 мкг 400 мкг 7.5% 4.5% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 17.4% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 6.1% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6795 мг 20 мг 18.4% 11% 544 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.71 мг 2500 мг 10.3% 6.2% 966 г
Кальций, Ca 88.76 мг 1000 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Кремний, Si 1.938 мг 30 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Магний, Mg 37.97 мг 400 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Натрий, Na 35.96 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3615 г
Сера, S 156.39 мг 1000 мг 15.6% 9.3% 639 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 11.1% 537 г
Хлор, Cl 79.21 мг 2300 мг 3.4% 2% 2904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 4.846 мкг 10 мкг 48.5% 29% 206 г
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Медь, Cu 73.13 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1367 г
Молибден, Mo 7.903 мкг 70 мкг 11.3% 6.8% 886 г
Никель, Ni 5.264 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 19.89 мкг 55 мкг 36.2% 21.7% 277 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15656 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.094 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.334 г ~
Лизин 0.996 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.341 г ~
Заменимые аминокислоты 6.832 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 2.613 г ~
Пролин 1.495 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.652 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком орехами и курагой составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ

Запеканка с яблоком орехами и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 48,5 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Запеканка с яблоком орехами и курагой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с яблоком орехами и курагой, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с яблоком орехами и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты