Рецепт ЗК с крапивой и одуванчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗК с крапивой и одуванчиком

Банан 100 г
Яблоки 40 г
Апельсин 70 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 15 г
Молодые листья одуванчика, сырые 7 г
Крапива ранняя 5 г
Мята перечная, свежая 3 г
Щавель, сырой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗК с крапивой и одуванчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.4% 1825 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.7% 909 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 16.7% 1025 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 8.762 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 12.8% 1340 г
бета Криптоксантин 2.921 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 520.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.5% 2609 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 16.5% 1036 г
Витамин В9, фолаты 21.555 мкг 400 мкг 5.4% 9.2% 1856 г
Витамин C, аскорбиновая 36.26 мг 90 мг 40.3% 68.7% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4644 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17668 г
Витамин К, филлохинон 75.8 мкг 120 мкг 63.2% 107.7% 158 г
Витамин РР, НЭ 0.6834 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2927 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.92 мг 2500 мг 13.5% 23% 742 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 7.2% 2354 г
Магний, Mg 39.85 мг 400 мг 10% 17% 1004 г
Натрий, Na 26.41 мг 1300 мг 2% 3.4% 4922 г
Сера, S 2.86 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34965 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.3% 2353 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 15.2% 1122 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16484 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 6.5% 2639 г
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 21% 811 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 11.9% 1421 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 2% 8454 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10456 г
Фтор, F 1.87 мкг 4000 мкг 213904 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ЗК с крапивой и одуванчиком составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗК С КРАПИВОЙ И ОДУВАНЧИКОМ

ЗК с крапивой и одуванчиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,3 %, витамином K - 63,2 %, калием - 13,5 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен ЗК с крапивой и одуванчиком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗК с крапивой и одуванчиком, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗК с крапивой и одуванчиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы