Рецепт Салат на окрошку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на окрошку

Картофель отварной по 1-206 126 г
Огурец, парниковый 180 г
Редис 62 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на окрошку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.5% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 9.6% 3114 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6.9% 4286 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.17 мкг 400 мкг 1% 3% 9592 г
Витамин C, аскорбиновая 13.99 мг 90 мг 15.5% 46.5% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 3.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 3% 10482 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 52% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.694 мг 20 мг 3.5% 10.5% 2882 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.63 мг 2500 мг 12.2% 36.6% 818 г
Кальций, Ca 25.48 мг 1000 мг 2.5% 7.5% 3925 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 12.6% 2397 г
Натрий, Na 35.42 мг 1300 мг 2.7% 8.1% 3670 г
Сера, S 1.92 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 52083 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 14.7% 2030 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.7 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 28.68 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 12% 2528 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 30.9% 976 г
Литий, Li 3.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 5.1% 5952 г
Медь, Cu 30.45 мкг 1000 мкг 3% 9% 3284 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 6.9% 4375 г
Никель, Ni 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 31429 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 86022 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 12.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.067 мг 12 мг 0.6% 1.8% 17910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат на окрошку составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ОКРОШКУ

Салат на окрошку богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 17,3 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Салат на окрошку

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на окрошку, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на окрошку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы