Рецепт борщ постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ постный

Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Масло подсолнечное 51 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.8% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.6% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 5.8% 3734 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.097 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7848 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 7.6% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 18.8% 1154 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 6% 3529 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.27 мг 2500 мг 6.9% 14.9% 1443 г
Кальций, Ca 13.45 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7435 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 5.8% 3683 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 11797 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 2.2% 10225 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 2.2% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 37.65 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3922 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7732 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 36.5% 593 г
Литий, Li 12.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 10.4% 2101 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 10.6% 2048 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 13.4% 1601 г
Никель, Ni 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Фтор, F 65.39 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6117 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 13% 1656 г
Цинк, Zn 0.1704 мг 12 мг 1.4% 3% 7042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность борщ постный составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПОСТНЫЙ

борщ постный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен борщ постный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ постный, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы