Рецепт Сырники из творожной массы "Московской". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творожной массы "Московской"

Творожная масса с изюмом 20% "Московская" (Останкино) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Масло подсолнечное Олейна без запаха 10 г
Мука пшеничная "Сокольническая" 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творожной массы "Московской"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 кКал 1684 кКал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.9% 717 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 11.6% 304 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 3% 1184 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.4% 9969 г
Зола 0.308 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 77.23 мг 500 мг 15.4% 5.4% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18570 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.4% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.774 мг 15 мг 25.2% 8.9% 397 г
Витамин Н, биотин 6.215 мкг 50 мкг 12.4% 4.4% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1077 мг 20 мг 5.5% 1.9% 1806 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.08 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5803 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5910 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10840 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3153 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1847 г
Фосфор, Ph 59.1 мг 800 мг 7.4% 2.6% 1354 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2341 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 10.9% 325 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22472 г
Медь, Cu 25.54 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3915 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3792 г
Селен, Se 9.754 мкг 55 мкг 17.7% 6.3% 564 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23641 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 1% 3514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.338 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%

Энергетическая ценность Сырники из творожной массы "Московской" составляет 282,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 282.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОЖНОЙ МАССЫ "МОСКОВСКОЙ"

Сырники из творожной массы "Московской" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином E - 25,2 %, витамином H - 12,4 %, кобальтом - 30,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Сырники из творожной массы "Московской"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырники из творожной массы "Московской", калорийность 282,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творожной массы "Московской", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ