Рецепт Ананасовый пирог (О "вкусе"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ананасовый пирог (О "вкусе")

Ананас (Жарка) 417 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Сахар песок 100 г
Картофельный крахмал 52 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 133 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Ванильный экстракт 35 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 105 г
Яичный желток куриный (Запекание) 58 г
Овсяная мука (Запекание) 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 114 г
Сыворотка творожная 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовый пирог (О "вкусе")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.1 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.3% 471 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.3% 723 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 5.2% 740 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3% 1277 г
Витамин В4, холин 66.26 мг 500 мг 13.3% 5.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.85 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2242 г
Витамин Н, биотин 4.768 мкг 50 мкг 9.5% 3.7% 1049 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7978 мг 20 мг 9% 3.5% 1112 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.54 мг 2500 мг 7% 2.7% 1432 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 1.5% 2478 г
Кремний, Si 31.28 мг 30 мг 104.3% 40.4% 96 г
Магний, Mg 24.51 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1632 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 1.2% 3379 г
Сера, S 46.31 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2159 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 5.3% 729 г
Хлор, Cl 61.01 мг 2300 мг 2.7% 1% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.6% 1514 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3171 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 10.5% 371 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.3642 мг 2 мг 18.2% 7.1% 549 г
Медь, Cu 75.88 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1318 г
Молибден, Mo 7.182 мкг 70 мкг 10.3% 4% 975 г
Никель, Ni 6.886 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 6.968 мкг 55 мкг 12.7% 4.9% 789 г
Стронций, Sr 31.23 мкг ~
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47226 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 3.5% 1106 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.395 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.829 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.677 г min 16.8 г 21.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.321 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ананасовый пирог (О "вкусе") составляет 258,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ (О "ВКУСЕ")

Ананасовый пирог (О "вкусе") богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 13,3 %, кремнием - 104,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 18,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Ананасовый пирог (О "вкусе")

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ананасовый пирог (О "вкусе"), калорийность 258,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ананасовый пирог (О "вкусе"), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы