Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 20 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 40 г
Перец черный молотый 10 г
Шампиньоны 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 15.4% 1382 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2592 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 34.3% 626 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 29.8% 718 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 8.6% 2500 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 7.1% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.1% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.197 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7697 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.4% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 2.8% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16129 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3425 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7905 мг 20 мг 14% 30% 717 г
Ниацин 1.511 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.81 мг 2500 мг 4.4% 9.4% 2256 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5373 г
Кремний, Si 15.021 мг 30 мг 50.1% 107.3% 200 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 12.2% 1760 г
Натрий, Na 364.44 мг 1300 мг 28% 60% 357 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5692 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 15.4% 1384 г
Хлор, Cl 557.24 мг 2300 мг 24.2% 51.8% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 9% 2387 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.6% 5976 г
Кобальт, Co 3.672 мкг 10 мкг 36.7% 78.6% 272 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 18.6% 1145 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 11.1% 1907 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 11.8% 1810 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 2.187 мкг 55 мкг 4% 8.6% 2515 г
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 3.6% 5900 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 24.6% 873 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 8.4% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.557 мг ~
бета Ситостерол 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 50,1 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги