Рецепт Запеченная пицца-спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная пицца-спагетти

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 340 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ветчина в форме 480 г
Пепперони (острое салями), свинина, говядина 60 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 300 г
Сыр, пармезан, тертый 60 г
Сыр российский 230 г
Способ приготовления

1200г 4000ккал 8п х 150г х 500ккал Спагетти отварить и выложить в смазанное маслом блюдо Ветчину обжарить на сковороде, выложить на спагетти. Тут же обжарить папперони до хруста (4 мин) Залить ветчину томатным пюре. Выложить половину папперони - сыр - остальные папперони. Выпекать около 30 мин при 175гр. Если сыр пригорает, закрыть фольгой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная пицца-спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 8.3% 373 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 9.9% 313 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 2.7% 1153 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 3.9% 795 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 2% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.921 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 5% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 0.8% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4566 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8741 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Менахинон-4 (МК4) 2.085 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.0042 мг 20 мг 20% 6.2% 499 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.44 мг 2500 мг 15.2% 4.7% 659 г
Кальций, Ca 238.33 мг 1000 мг 23.8% 7.4% 420 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2648 г
Магний, Mg 38.87 мг 400 мг 9.7% 3% 1029 г
Натрий, Na 844.81 мг 1300 мг 65% 20.1% 154 г
Сера, S 155.73 мг 1000 мг 15.6% 4.8% 642 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 11% 281 г
Хлор, Cl 270.52 мг 2300 мг 11.8% 3.7% 850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.281 мг 18 мг 12.7% 3.9% 789 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4644 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1938 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 3.1% 1008 г
Медь, Cu 226.55 мкг 1000 мкг 22.7% 7% 441 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 1.8% 1738 г
Селен, Se 2.635 мкг 55 мкг 4.8% 1.5% 2087 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 1.1924 мг 12 мг 9.9% 3.1% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.641 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 2.727 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.348 г ~
Пролин 0.997 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.262 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.082 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеченная пицца-спагетти составляет 322,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.8 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ПИЦЦА-СПАГЕТТИ

Запеченная пицца-спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 20 %, калием - 15,2 %, кальцием - 23,8 %, фосфором - 35,6 %, хлором - 11,8 %, железом - 12,7 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Запеченная пицца-спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная пицца-спагетти, калорийность 322,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная пицца-спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги