Рецепт Тыквенный крем-суп с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с беконом

Тыква (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Масло оливковое 30 г
Свинина беконная 100 г
Сыр, пармезан, тертый 100 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Способ приготовления

1400г 1600ккал 4п х 350г х 400ккал Лук нарезать и добавить в кастрюлю с разогретым ОМ. Слегка обжарить. Тыкву нарезать кубиками и выложить в кастрюлю к луку. Слегка обжарить. Добавить воду и варить до готовности (до мягкости) Разделить бульон и тыкву. Тыкву перемолоть блендером, постепенно добавляя бульон. Можно добавить сливки и прогреть на небольшом огне. Бекон нарезать и слегка обжарить на сухой сковороде Суп разлить по тарелкам. Сверху выложить бекон и тертый сыр и сразу подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.3% 644 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 14.1% 655 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 11.5% 800 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.679 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5209 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.8% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2768 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.859 мг 20 мг 4.3% 4% 2328 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.56 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1817 г
Кальций, Ca 101.4 мг 1000 мг 10.1% 9.3% 986 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3208 г
Натрий, Na 257.96 мг 1300 мг 19.8% 18.2% 504 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 2.8% 3301 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 9.7% 956 г
Хлор, Cl 226.58 мг 2300 мг 9.9% 9.1% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3782 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 13% 709 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4283 г
Медь, Cu 113.77 мкг 1000 мкг 11.4% 10.5% 879 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5299 г
Никель, Ni 1.093 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 1.267 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4341 г
Фтор, F 74.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5365 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 4.6% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с беконом составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С БЕКОНОМ

Тыквенный крем-суп с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп с беконом, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги