Рецепт пицца Надежда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца Надежда

маргарин сливочный	90 г
Кефир 2,5% жирности	170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2.3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр российский	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Майонез «Провансаль»	150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание)	150 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Припускание)	10 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Брауншвейгская вяленая великолужский	250 г
Масло подсолнечное	18 г

Способ приготовления

1.маргарин посечь ножом в муке,добавить соль,кефир,соду,замесить тесто. 2.приготовить начинку-куриную грудку (филе)порубить в фарш.лук порезать кубиками и обжарить на 1 ст.л.масла растительного, добавить куриный фарш,добавить перец черный, соль, жарить еще 7 мин, 4.сыр потереть на терке,чеснок пропустить через пресс, 5.приготовить заливку-яйца взболтать, добавить соль,чеснок,майонез,половину сыра,все перемешать. 6.форму или противень смазать маргарином,выложить тесто, равномерно пальцами распределить по форме или противню, 7. На тесто выложить начинку,равномерно распределить ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца Надежда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.7 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	5.7%	738 г
Жиры	20.8 г	56 г	37.1%	15.6%	269 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.5%	8111 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	0.9%	4492 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.7 мкг	900 мкг	8%	3.4%	1255 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.6%	6757 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.594 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	0.9%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	2.4%	1782 г
Витамин В4, холин	25.3 мг	500 мг	5.1%	2.1%	1976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	1.5%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1.5%	2899 г
Витамин В9, фолаты	6.999 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	5715 г
Витамин В12, кобаламин	0.243 мкг	3 мкг	8.1%	3.4%	1235 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	1%	4306 г
Витамин D, кальциферол	0.257 мкг	10 мкг	2.6%	1.1%	3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.922 мг	15 мг	26.1%	11%	382 г
Витамин Н, биотин	1.741 мкг	50 мкг	3.5%	1.5%	2872 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.7474 мг	20 мг	13.7%	5.8%	728 г
Ниацин	1.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.63 мг	2500 мг	5.3%	2.2%	1899 г
Кальций, Ca	125.08 мг	1000 мг	12.5%	5.3%	799 г
Магний, Mg	22.89 мг	400 мг	5.7%	2.4%	1747 г
Натрий, Na	347.7 мг	1300 мг	26.7%	11.2%	374 г
Сера, S	56.05 мг	1000 мг	5.6%	2.4%	1784 г
Фосфор, P	119.2 мг	800 мг	14.9%	6.3%	671 г
Хлор, Cl	246.02 мг	2300 мг	10.7%	4.5%	935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	84.6 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	1.8%	2332 г
Йод, I	3.4 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4412 г
Кобальт, Co	3.901 мкг	10 мкг	39%	16.4%	256 г
Марганец, Mn	0.0762 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2625 г
Медь, Cu	57.9 мкг	1000 мкг	5.8%	2.4%	1727 г
Молибден, Mo	3.7 мкг	70 мкг	5.3%	2.2%	1892 г
Никель, Ni	2.008 мкг	~
Рубидий, Rb	116.8 мкг	~
Селен, Se	2.623 мкг	55 мкг	4.8%	2%	2097 г
Фтор, F	14.94 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26774 г
Хром, Cr	5 мкг	50 мкг	10%	4.2%	1000 г
Цинк, Zn	0.8911 мг	12 мг	7.4%	3.1%	1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.223 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.965 г	~
Аргинин*	0.422 г	~
Валин	0.422 г	~
Гистидин*	0.371 г	~
Изолейцин	0.313 г	~
Лейцин	0.57 г	~
Лизин	0.61 г	~
Метионин	0.152 г	~
Метионин + Цистеин	0.257 г	~
Треонин	0.305 г	~
Триптофан	0.142 г	~
Фенилаланин	0.333 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.642 г	~
Заменимые аминокислоты	1.644 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.518 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	1.057 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.279 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.123 г	~
14:0 Миристиновая	0.261 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.416 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.781 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
22:0 Бегеновая	0.058 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.341 г	min 16.8 г	19.9%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.104 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.108 г	от 11.2 до 20.6 г	45.6%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность пицца Надежда составляет 237,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.7 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	20.8 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НАДЕЖДА

пицца Надежда богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,1 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен пицца Надежда

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца Надежда, калорийность 237,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца Надежда, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Суп из тыквы с шампиньонами

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе