Рецепт салат помидор с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидор с огурцом

Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
соль йодированная 0 г
Лук репчатый 80 г
Оливковое масло 0 г
Перец венгерский 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидор с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.3% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.6% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 15.9% 1664 г
альфа Каротин 2.292 мкг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 18.8% 1404 г
бета Криптоксантин 4.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.198 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4349 г
Витамин C, аскорбиновая 26.92 мг 90 мг 29.9% 79.1% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 18.5% 1426 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21552 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 18.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5433 мг 20 мг 2.7% 7.1% 3681 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.37 мг 2500 мг 8.7% 23% 1155 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7210 г
Кремний, Si 11.605 мг 30 мг 38.7% 102.4% 259 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 4% 6667 г
Натрий, Na 176.58 мг 1300 мг 13.6% 36% 736 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5821 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 11.6% 2254 г
Хлор, Cl 295.66 мг 2300 мг 12.9% 34.1% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10000 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 111.6% 237 г
Литий, Li 16.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 19.6% 1350 г
Медь, Cu 96.29 мкг 1000 мкг 9.6% 25.4% 1039 г
Молибден, Mo 4.628 мкг 70 мкг 6.6% 17.5% 1513 г
Никель, Ni 7.795 мкг ~
Рубидий, Rb 142.2 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14745 г
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26298 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 17.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.2862 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4193 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 78.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат помидор с огурцом составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР С ОГУРЦОМ

салат помидор с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, кремнием - 38,7 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен салат помидор с огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидор с огурцом, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидор с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы