Рецепт Постные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные драники

Картофель (Жарка) 277 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.2% 2533 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.2% 683 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.9% 965 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 0.6% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 9.6% 590 г
Витамин В9, фолаты 11.215 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3567 г
Витамин C, аскорбиновая 10.74 мг 90 мг 11.9% 6.7% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16611 г
Витамин РР, НЭ 2.207 мг 20 мг 11% 6.2% 906 г
Ниацин 1.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.21 мг 2500 мг 20% 11.3% 501 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3% 1883 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28446 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2431 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Хлор, Cl 64.21 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1025.1 мкг ~
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 168.69 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2076 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2722 г
Кобальт, Co 5.523 мкг 10 мкг 55.2% 31.1% 181 г
Литий, Li 82.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 6.7% 841 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 9% 625 г
Молибден, Mo 9.8 мкг 70 мкг 14% 7.9% 714 г
Никель, Ni 5.581 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 536.8 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6091 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11648 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 12.4% 457 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 1.258 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.364 г min 16.8 г 31.9% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Постные драники составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ДРАНИКИ

Постные драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 11 %, калием - 20 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 11,9 %, медью - 16 %, молибденом - 14 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Постные драники

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные драники, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги