Рецепт Сырные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные печенья

Сыр пармезан, тертый, обезжиренный 100 г
Яичный белок куриный 30 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Овсяные отруби 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 17.2% 392 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3714 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 12.2% 554 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.092 мкг 400 мкг 6.3% 4.3% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 1.368 мкг 3 мкг 45.6% 30.8% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 4.806 мкг 50 мкг 9.6% 6.5% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5039 мг 20 мг 12.5% 8.5% 799 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.39 мг 2500 мг 4.5% 3% 2224 г
Кальций, Ca 375.56 мг 1000 мг 37.6% 25.4% 266 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Натрий, Na 464.92 мг 1300 мг 35.8% 24.2% 280 г
Сера, S 137.81 мг 1000 мг 13.8% 9.3% 726 г
Фосфор, P 309.7 мг 800 мг 38.7% 26.2% 258 г
Хлор, Cl 78.22 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4196 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 8% 838 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 7% 964 г
Молибден, Mo 4.611 мкг 70 мкг 6.6% 4.5% 1518 г
Селен, Se 21.583 мкг 55 мкг 39.2% 26.5% 255 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22497 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 1.2965 мг 12 мг 10.8% 7.3% 926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.267 г ~
Аргинин* 0.869 г ~
Валин 1.028 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.941 г ~
Лейцин 1.933 г ~
Лизин 1.545 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.906 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 1.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.123 г ~
Заменимые аминокислоты 5.706 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 3.981 г ~
Пролин 2.07 г ~
Серин 0.967 г ~
Тирозин 1.097 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.293 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Сырные печенья составляет 147,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

Сырные печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,1 %, витамином B12 - 45,6 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 37,6 %, фосфором - 38,7 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Сырные печенья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные печенья, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги