Рецепт уха из рыбных консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха из рыбных консерв

Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Крупа пшено шлифованное 30 г
Скумбрия натуральная. Консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха из рыбных консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.5% 1101 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.9% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.3% 2716 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.791 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 4.5% 2555 г
Витамин РР, НЭ 3.6806 мг 20 мг 18.4% 21.1% 543 г
Ниацин 2.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.75 мг 2500 мг 4.4% 5.1% 2278 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2% 5770 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1800 г
Натрий, Na 220.27 мг 1300 мг 16.9% 19.4% 590 г
Сера, S 66.85 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1496 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 15.9% 723 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4063 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2688 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Медь, Cu 22.54 мкг 1000 мкг 2.3% 2.6% 4437 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8454 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 43.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9141 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0812 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность уха из рыбных консерв составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВ

уха из рыбных консерв богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, фосфором - 13,8 %

Чем полезен уха из рыбных консерв

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха из рыбных консерв, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха из рыбных консерв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты