Рецепт НУТ ПУЛАО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НУТ ПУЛАО

Турецкий горох Нут 150 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 150 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Фенхель, семена 2 г
Анис, семена 5 г
Лавровый лист 1 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Тмин 2 г
Куркума, молотая 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 65 г
Топленое масло 25 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НУТ ПУЛАО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.8% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 2.5% 3563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3659 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.558 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8776 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5263 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.953 мг 20 мг 4.8% 4.2% 2099 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.04 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3163 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6386 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 6.4% 1376 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28509 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 7.1% 1242 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55825 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 3.5% 2525 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2304 г
Марганец, Mn 0.6927 мг 2 мг 34.6% 30.4% 289 г
Медь, Cu 71.77 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1393 г
Молибден, Mo 0.506 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13834 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 4.005 мкг 55 мкг 7.3% 6.4% 1373 г
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8593 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность НУТ ПУЛАО составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ПУЛАО

НУТ ПУЛАО богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 34,6 %

Чем полезен НУТ ПУЛАО

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить НУТ ПУЛАО, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НУТ ПУЛАО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги