Рецепт Салат из куриной грудки и грейпфрута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриной грудки и грейпфрута

Грейпфрут (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Индейка, грудки, мясо 150 г
Сельдерей, сырой 100 г
Орех кешью 30 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки и грейпфрута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 3982 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 38.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.5% 1463 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5482 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 25.95 мг 90 мг 28.8% 27.7% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 4.1% 2301 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9264 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2159 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.65 мг 2500 мг 9% 8.7% 1113 г
Кальций, Ca 87.58 мг 1000 мг 8.8% 8.5% 1142 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1570 г
Натрий, Na 274.16 мг 1300 мг 21.1% 20.3% 474 г
Сера, S 16.01 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6246 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 11.3% 857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2261 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Медь, Cu 16.28 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6143 г
Селен, Se 4.676 мкг 55 мкг 8.5% 8.2% 1176 г
Фтор, F 0.54 мкг 4000 мкг 740741 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.811 мг ~
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки и грейпфрута составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И ГРЕЙПФРУТА

Салат из куриной грудки и грейпфрута богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Салат из куриной грудки и грейпфрута

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куриной грудки и грейпфрута, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриной грудки и грейпфрута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы