Рецепт Салат с курицей и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и яблоком

Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 250 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Огурец маринованный 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Сыр эмментальский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.1% 613 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.2% 789 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 8% 996 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В4, холин 64.3 мг 500 мг 12.9% 10.4% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 10.5% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.815 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5118 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.6% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 5.8% 1380 г
Витамин Н, биотин 4.218 мкг 50 мкг 8.4% 6.8% 1185 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.4827 мг 20 мг 17.4% 14% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 167.57 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1492 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 8.7% 929 г
Кремний, Si 1.769 мг 30 мг 5.9% 4.7% 1696 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2225 г
Натрий, Na 227.7 мг 1300 мг 17.5% 14.1% 571 г
Сера, S 128.3 мг 1000 мг 12.8% 10.3% 779 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 16.2% 496 г
Хлор, Cl 36.39 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6320 г
Микроэлементы
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1572 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3119 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 19.4% 415 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 3% 2674 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1353 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1919 г
Селен, Se 14.07 мкг 55 мкг 25.6% 20.6% 391 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28011 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.8646 мг 12 мг 7.2% 5.8% 1388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с курицей и яблоком составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКОМ

Салат с курицей и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Салат с курицей и яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и яблоком, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги