Рецепт Рол из лаваша с морскойкапустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рол из лаваша с морскойкапустой
| Кета соленая | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Морская капуста | 100 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рол из лаваша с морскойкапустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.8% | 731 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.5% | 1166 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 5.8% | 1116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.567 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 4.9% | 1305 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6455 мг | 20 мг | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Ниацин | 2.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.33 мг | 2500 мг | 18.7% | 12% | 534 г |
| Кальций, Ca | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Магний, Mg | 75.72 мг | 400 мг | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Натрий, Na | 1541.31 мг | 1300 мг | 118.6% | 76.2% | 84 г |
| Сера, S | 2.69 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37175 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 10% | 645 г |
| Хлор, Cl | 268.66 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.803 мг | 18 мг | 32.2% | 20.7% | 310 г |
| Йод, I | 89.55 мкг | 150 мкг | 59.7% | 38.4% | 168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ |
Энергетическая ценность Рол из лаваша с морскойкапустой составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 18.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 59.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РОЛ ИЗ ЛАВАША С МОРСКОЙКАПУСТОЙ
Рол из лаваша с морскойкапустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 18,2 %, калием - 18,7 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11,7 %, железом - 32,2 %, йодом - 59,7 %
Чем полезен Рол из лаваша с морскойкапустой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- батончик леовит
- салат из индейки, фасоли и грибов
- Сыр Адыгейский
- картошка с кабачком
- соус шоколадный
- Куриные котлеты с брокколи
- салат витаминный
- Капуста с печенью и сердечками
- блины постные на рассоле
- Творог0%
- Пудинг молочный Гранд десерт Двойной орех
- Мёд
- Инжир сушеный (Helio)
- Зефир Белевский детский
- Пшенная каша
- Орео
- Майонез "Koronny" (Biedronka)
- твогожный сыр с зеленью
- Виноградные листья
- Биоваринец
- заливной пирог с консервой
- Овощи тушенные
- творожное зерно в сливках простоквашино
- Каша перловка на воде
- творог 3% молочные горки
- салат пекинская капуста
- печеньки
- суп овощной вегетарианский*
- арахисовая паста Король орех медовая
- Салат "Фантазия"
- сыр белебеевский
- Печень с рикоттой
- нутелла
- Картофель жаренный
- наггетсы мираторг куриные +сыр
- Окрошка (сухая смесь)
- рисовые отруби дивинка
- кероб
- Пармезан SAAREMAA EXTRA
- Суп с щавелем и крупой
- Консервированная фасоль
- Салака вяленая
- Салат с кукурузой и сухариками
- Компливит
- Теплый фруктовый салат
- колбаска с арахисом
- оладьи отрубные 1
- Шоколад российский 70%
- рулет с капустой
- Салат кук с огурцом
- Фасоль с томатом и овощами
- Перловка
- Редис с Пак-Чой салат
- Смородина, протертая с сахаром
- суп 19.04
- таблероне
- соус сметанно-кефирный
- Долма
- Гоголь моголь скорый
- Мороженное Золотой стандарт
- молоко
- Говядина мраморная, голяшка б/к
- плов
- курица с луком тушенная
- Сыр плавленый Президент сливочный
- Сырный суп
- Сыр плавленый Президент сливочный
- Отруби овсяные MATTI
- Окорок свинной сырой
- Лопатка свинная
- Котлета из кальмаров
- Каша ячневая на воде
- Фарш домашний
- ацидобифилин сметана.
- Шпикачки из кальмара горячего копчения
- моцарелла лакома
- грудка
- Семга м/с
- фасоль стручковая Hortex
- фасоль в томатном соусе heinz
- Борщ зеленый
- фасоль стручковая
- девисол
- Kinder Delice
- салат цезарь
- Халва БХФ
- Салат капустный
- Творожный сырок глазированный "Вкуснотеево"
- Куриные крылышки жареные
- Яблоко зеленое
- свиной окорок гриль
- салат цезарь
- Лёёвушка
- шампеньены фыршированные
- печенюшка
- Взбитые сливки
- Чай с сахаром
- Желейные со вкусом барбариса
- Телятина с цукини, броколли и зел.горошком
- ленивые вареники
Метки: Как приготовить Рол из лаваша с морскойкапустой, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рол из лаваша с морскойкапустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
