Рецепт Салат со шпинатом помидорами и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом помидорами и огурцом

Шпинат 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом помидорами и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.6% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.6% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.4 мкг 900 мкг 30.3% 95.6% 330 г
бета Каротин 1.635 мг 5 мг 32.7% 103.2% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 17% 1837 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 6.3% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 16.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 31.098 мкг 400 мкг 7.8% 24.6% 1286 г
Витамин C, аскорбиновая 26.71 мг 90 мг 29.7% 93.7% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 35.6% 886 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 6974 г
Витамин К, филлохинон 165.2 мкг 120 мкг 137.7% 434.4% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.6865 мг 20 мг 3.4% 10.7% 2913 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.03 мг 2500 мг 16% 50.5% 627 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 13.9% 2266 г
Магний, Mg 38.11 мг 400 мг 9.5% 30% 1050 г
Натрий, Na 141.27 мг 1300 мг 10.9% 34.4% 920 г
Сера, S 4.5 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 22222 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 19.6% 1606 г
Хлор, Cl 213 мг 2300 мг 9.3% 29.3% 1080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 4.754 мг 18 мг 26.4% 83.3% 379 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 63.1% 499 г
Марганец, Mn 0.3418 мг 2 мг 17.1% 53.9% 585 г
Медь, Cu 42.68 мкг 1000 мкг 4.3% 13.6% 2343 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 12% 2654 г
Никель, Ni 4.235 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 8703 г
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 61444 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 10.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом помидорами и огурцом составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦОМ

Салат со шпинатом помидорами и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 29,7 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 137,7 %, калием - 16 %, железом - 26,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Салат со шпинатом помидорами и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпинатом помидорами и огурцом, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом помидорами и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги