Рецепт овощная запеканка с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная запеканка с филе

Кабачок (Запекание) 180 г
Сыр российский 55 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 383 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запеканка с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 19.8% 455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 10.1% 894 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.856 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 3.8% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.8695 мг 20 мг 39.3% 35.3% 254 г
Ниацин 6.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.78 мг 2500 мг 12.5% 11.2% 802 г
Кальций, Ca 99.25 мг 1000 мг 9.9% 8.9% 1008 г
Магний, Mg 63.28 мг 400 мг 15.8% 14.2% 632 г
Натрий, Na 634.44 мг 1300 мг 48.8% 43.9% 205 г
Сера, S 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3757 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 17.5% 514 г
Хлор, Cl 819.14 мг 2300 мг 35.6% 32% 281 г
Микроэлементы
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1399 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 7.343 мкг 10 мкг 73.4% 66% 136 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4246 г
Медь, Cu 84.22 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1187 г
Молибден, Mo 10.14 мкг 70 мкг 14.5% 13% 690 г
Никель, Ni 2.855 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 17.27 мкг 50 мкг 34.5% 31% 290 г
Цинк, Zn 1.2182 мг 12 мг 10.2% 9.2% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 1.003 г ~
Гистидин* 0.996 г ~
Изолейцин 0.827 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 1.859 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.518 г ~
Заменимые аминокислоты 1.501 г ~
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.411 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.371 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность овощная запеканка с филе составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФИЛЕ

овощная запеканка с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином PP - 39,3 %, калием - 12,5 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 73,4 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен овощная запеканка с филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная запеканка с филе, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная запеканка с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги