Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец в масле. Консервы 30 г
Уксус бальзамический 3 г
Помидоры (томаты), парниковые 48 г
Огурец очищенный, сырой 38 г
петрушка* 4 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 14.1% 659 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 4.6% 1991 г
альфа Каротин 2.357 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2564 г
бета Криптоксантин 5.302 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.217 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4868 г
Витамин C, аскорбиновая 12.51 мг 90 мг 13.9% 12.9% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.619 мг 15 мг 24.1% 22.3% 414 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 3.3038 мг 20 мг 16.5% 15.3% 605 г
Ниацин 2.326 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.39 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1235 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5612 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 4% 2343 г
Натрий, Na 230.19 мг 1300 мг 17.7% 16.4% 565 г
Сера, S 55.63 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1798 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 8.7% 1065 г
Хлор, Cl 21.21 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10844 г
Микроэлементы
Бор, B 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2786 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 20.6% 448 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2611 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1601 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2687 г
Никель, Ni 4.837 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51151 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.1264 мг 12 мг 1.1% 1% 9494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином E - 24,1 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты