Рецепт Фасоль зеленая (16,04,2016). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая (16,04,2016)

Капуста цветная (Жарка) 150 г
Капуста брюссельская (Жарка) 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Брокколи (Жарка) 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая (16,04,2016)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.5% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.9% 714 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.1% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 16.2% 1012 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 14.1% 1169 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 14.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 14.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 35.509 мкг 400 мкг 8.9% 14.6% 1126 г
Витамин C, аскорбиновая 39.68 мг 90 мг 44.1% 72.2% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 18.3% 893 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 31.4% 522 г
Витамин РР, НЭ 1.2479 мг 20 мг 6.2% 10.1% 1603 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.3 мг 2500 мг 10.5% 17.2% 953 г
Кальций, Ca 66.34 мг 1000 мг 6.6% 10.8% 1507 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 10% 1640 г
Натрий, Na 273.14 мг 1300 мг 21% 34.4% 476 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 85470 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 13.9% 1178 г
Хлор, Cl 415.73 мг 2300 мг 18.1% 29.6% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 8.5% 1938 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6383 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3003 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2635 г
Медь, Cu 22.2 мкг 1000 мкг 2.2% 3.6% 4505 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 4.7% 3460 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6336 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73801 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 3.3% 4928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.561 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая (16,04,2016) составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ (16,04,2016)

Фасоль зеленая (16,04,2016) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 19,2 %, хлором - 18,1 %

Чем полезен Фасоль зеленая (16,04,2016)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая (16,04,2016), калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая (16,04,2016), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги