Рецепт желе шоколад с простоквашей и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе шоколад с простоквашей и сметаной

Простокваша 2,5% жирности 350 г
Сметана 15,0% жирности 156 г
Сахар песок 67 г
Какао-порошок 27 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 50 г
Желатин пищевой 28 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "желе шоколад с простоквашей и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 4.8 г 60 г 8% 7% 1250 г
Углеводы 11.5 г 211 г 5.5% 4.8% 1835 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 75.3 г 2400 г 3.1% 2.7% 3187 г
Зола 0.73 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3.1% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 18.86 мг 500 мг 3.8% 3.3% 2651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11338 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.487 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3362 г
Витамин РР, НЭ 1.2625 мг 20 мг 6.3% 5.5% 1584 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.33 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1708 г
Кальций, Ca 106.36 мг 1000 мг 10.6% 9.2% 940 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1482 г
Натрий, Na 34.37 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3782 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5711 г
Фосфор, Ph 92.4 мг 800 мг 11.6% 10.1% 866 г
Хлор, Cl 49.46 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1938 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3326 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 4.4% 2020 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1658 г
Молибден, Mo 2.506 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5851 г
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15962 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Лактоза 0.294 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 18.8 до 48.8 г 0.4% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.005 г ~

Энергетическая ценность желе шоколад с простоквашей и сметаной составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖЕЛЕ ШОКОЛАД С ПРОСТОКВАШЕЙ И СМЕТАНОЙ

желе шоколад с простоквашей и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %

Чем полезен желе шоколад с простоквашей и сметаной

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить желе шоколад с простоквашей и сметаной, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе шоколад с простоквашей и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ