Рецепт картошка со свининой запеченная в горшке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка со свининой запеченная в горшке

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Свинина мясная (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка со свининой запеченная в горшке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.1% 1357 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.2% 452 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.9% 1888 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 8.9% 623 г
Витамин В9, фолаты 7.502 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5332 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3.7% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 5.6% 994 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин РР, НЭ 3.0455 мг 20 мг 15.2% 8.4% 657 г
Ниацин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.99 мг 2500 мг 19.9% 11% 502 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8299 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1684 г
Натрий, Na 41.51 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3132 г
Сера, S 26.82 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3729 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 6.2% 895 г
Хлор, Cl 43.55 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 647.3 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 108.36 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1505 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Кобальт, Co 3.909 мкг 10 мкг 39.1% 21.7% 256 г
Литий, Li 56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1468 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 5.9% 937 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 4.6% 1203 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Олово, Sn 21.82 мкг ~
Рубидий, Rb 389.6 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25229 г
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17014 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 8.2% 678 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.307 г min 16.8 г 31.6% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.819 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.832 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность картошка со свининой запеченная в горшке составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРШКЕ

картошка со свининой запеченная в горшке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 19,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 39,1 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен картошка со свининой запеченная в горшке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка со свининой запеченная в горшке, калорийность 180,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка со свининой запеченная в горшке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты