Рецепт Салат морковный с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный с клюквой

морковь 720 г
подсолн 20 г
Сок лимонный 30 г
Горчица столовая 20 г
Клюква, сушеная, подслащенная 50 г
Клюква 35 г
соль 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.9% 2009 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.3% 800 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1640.1 мкг 900 мкг 182.2% 252.4% 55 г
бета Каротин 9.841 мг 5 мг 196.8% 272.6% 51 г
Лютеин + Зеаксантин 1.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5% 2813 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.42 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5391 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 13.7% 1008 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10163 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 12.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9961 мг 20 мг 5% 6.9% 2008 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.97 мг 2500 мг 7.2% 10% 1381 г
Кальций, Ca 28.33 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3530 г
Магний, Mg 35.14 мг 400 мг 8.8% 12.2% 1138 г
Натрий, Na 179.07 мг 1300 мг 13.8% 19.1% 726 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9% 1544 г
Хлор, Cl 203.95 мг 2300 мг 8.9% 12.3% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.9 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2029 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Литий, Li 4.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12579 г
Медь, Cu 5.48 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 18248 г
Молибден, Mo 0.376 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 18617 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.0083 мг 12 мг 0.1% 0.1% 144578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с клюквой составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С КЛЮКВОЙ

Салат морковный с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 182,2 %, бэта-каротином - 196,8 %

Чем полезен Салат морковный с клюквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный с клюквой, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты