Рецепт ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ

Оленина	300 г
Индейка, филе, сырое	100 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина	150 г
Лук репчатый	23 г
Пшеничная мука, высшего сорта	98 г
Масло подсолнечное	100 г

Способ приготовления

ВСЕ СМЕШАТЬ И ПОДЖАРИТЬ ОЛАДЬИ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	311.3 ккал	1684 ккал	18.5%	5.9%	541 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	4.6%	697 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	14.3%	224 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	1.5%	2106 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	51.8 г	2273 г	2.3%	0.7%	4388 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	3.1%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.295 мг	1.8 мг	16.4%	5.3%	610 г
Витамин В4, холин	7.97 мг	500 мг	1.6%	0.5%	6274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	0.8%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	0.8%	3846 г
Витамин В9, фолаты	4.621 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8656 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.154 мг	15 мг	47.7%	15.3%	210 г
Витамин Н, биотин	0.281 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	17794 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	1.3%	2500 г
Витамин РР, НЭ	4.0512 мг	20 мг	20.3%	6.5%	494 г
Ниацин	2.299 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.66 мг	2500 мг	7.3%	2.3%	1369 г
Кальций, Ca	27.86 мг	1000 мг	2.8%	0.9%	3589 г
Кремний, Si	0.508 мг	30 мг	1.7%	0.5%	5906 г
Магний, Mg	12.7 мг	400 мг	3.2%	1%	3150 г
Натрий, Na	179.29 мг	1300 мг	13.8%	4.4%	725 г
Сера, S	86.71 мг	1000 мг	8.7%	2.8%	1153 г
Фосфор, P	113.4 мг	800 мг	14.2%	4.6%	705 г
Хлор, Cl	3.29 мг	2300 мг	0.1%		69909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145.4 мкг	~
Бор, B	10.7 мкг	~
Ванадий, V	11.44 мкг	~
Железо, Fe	1.553 мг	18 мг	8.6%	2.8%	1159 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	53571 г
Кобальт, Co	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	1.1%	2833 г
Марганец, Mn	0.0813 мг	2 мг	4.1%	1.3%	2460 г
Медь, Cu	27.46 мкг	1000 мкг	2.7%	0.9%	3642 г
Молибден, Mo	1.589 мкг	70 мкг	2.3%	0.7%	4405 г
Никель, Ni	0.369 мкг	~
Олово, Sn	0.66 мкг	~
Рубидий, Rb	14.2 мкг	~
Селен, Se	4.511 мкг	55 мкг	8.2%	2.6%	1219 г
Титан, Ti	1.4 мкг	~
Фтор, F	3.72 мкг	4000 мкг	0.1%		107527 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14706 г
Цинк, Zn	0.4905 мг	12 мг	4.1%	1.3%	2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.634 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.177 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.296 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	17.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.9 г	от 4.7 до 16.8 г	83%	26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	25.94 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.035 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.84 г	~
18:0 Стеариновая	0.992 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.091 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.237 г	min 16.8 г	31.2%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.192 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.135 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	32.1%
18:2 Линолевая (ud)	11.678 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.457 г	~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ составляет 311,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	311.3 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	25 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	51.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ

ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,4 %, витамином E - 47,7 %, витамином PP - 20,3 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ, калорийность 311,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ ИЗ ОЛЕНИНЫ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе