Рецепт Салат куриный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный.

Куриная грудка (филе) (Варка) 1100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 250 г
Огурец, парниковый 250 г
Кукуруза, консервы 340 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 30 г
Сметана 15,0% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.9% 559 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 10.1% 874 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1607 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 5.5% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.905 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10243 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.5% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.549 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1962 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 6.4305 мг 20 мг 32.2% 28.5% 311 г
Ниацин 3.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.11 мг 2500 мг 6.8% 6% 1470 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2384 г
Магний, Mg 40.82 мг 400 мг 10.2% 9% 980 г
Натрий, Na 94.95 мг 1300 мг 7.3% 6.5% 1369 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3754 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 11.9% 748 г
Хлор, Cl 20.08 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.1% 1731 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Кобальт, Co 6.109 мкг 10 мкг 61.1% 54.2% 164 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5666 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 5% 1774 г
Молибден, Mo 6.996 мкг 70 мкг 10% 8.9% 1001 г
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 6.2% 1430 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60698 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 24.4% 364 г
Цинк, Zn 0.842 мг 12 мг 7% 6.2% 1425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.056 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.175 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.175 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный. составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ.

Салат куриный. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 32,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 61,1 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Салат куриный.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный., калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты