Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсяное печенье
| Овсяная мука (Запекание) | 251 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Изюм (Припускание) | 50 г |
| Орех грецкий (Пассерование) | 50 г |
| Сахар песок | 41 г |
| Корица, молотая | 15 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.9 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 6.6% | 424 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 6.2% | 448 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6% | 465 г |
| Вода | 131.9 г | 2273 г | 5.8% | 1.6% | 1723 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.7% | 1055 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 3.87 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 3.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.3% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 80.78 мг | 500 мг | 16.2% | 4.5% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.61 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.9% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.544 мг | 15 мг | 10.3% | 2.9% | 972 г |
| гамма Токоферол | 0.313 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 3.7% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8939 мг | 20 мг | 19.5% | 5.5% | 514 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.67 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 105.04 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.9% | 952 г |
| Магний, Mg | 75.79 мг | 400 мг | 18.9% | 5.3% | 528 г |
| Натрий, Na | 661.34 мг | 1300 мг | 50.9% | 14.3% | 197 г |
| Сера, S | 68.53 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.9% | 1459 г |
| Фосфор, P | 286.1 мг | 800 мг | 35.8% | 10% | 280 г |
| Хлор, Cl | 301.94 мг | 2300 мг | 13.1% | 3.7% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.314 мг | 18 мг | 18.4% | 5.2% | 543 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 1.4% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 11.2% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.7246 мг | 2 мг | 36.2% | 10.1% | 276 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.5% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 2.86 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.1% | 2448 г |
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.637 мкг | 55 мкг | 19.3% | 5.4% | 517 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.79 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4556 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7032 мг | 12 мг | 5.9% | 1.7% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 21.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.78 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.161 г | min 16.8 г | 18.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.8% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 356,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 356.9 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 13.2 г | -% | |
| Углеводы | 48.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 131.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 13,4 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 35,8 %, хлором - 13,1 %, железом - 18,4 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 36,2 %, селеном - 19,3 %
Чем полезен овсяное печенье
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- лазанья овощная
- кефир обезжиренный
- маффины банан яйцо овсянка
- яйцо вареное
- капуста тушеная
- мойва жареная
- дайкон+огурец
- Сыр Хохланд сливочный плавленый
- морской коктейль
- Треска запеченная
- Курица тушеная с луком
- йогурт я вкусный абрикос
- котлета по-киевски (моя)
- вафли листовые для торта
- лосось подкопченный банка
- вафельный торт
- морская капуста в кунжутном масле
- Суп овощной с грибами
- Торт Шахтерский
- рис бурый
- Печенье "Oreo"
- салат из запеченных овощей
- Овощи тушеные (карт., свекла, морк, капуста)
- Батончик с цельными злаками и клубникой Нестле Фитнесс
- Греча с шампиньонами
- капуста тушеная с рисом и картофелем
- Колбаса Рублевская балыковая
- Хлебцы
- Макароны
- Отруби ржаные Здоровка
- Батончик с цельными злаками и шоколадом Нестле Фитнесс
- Авокадо с миндалем и молодой зеленью
- Капуста тушёная
- Суп простой
- Котлеты гречневые
- Батончик с цельными злаками Нестле Фитнесс
- Ленивые варенники
- Фруто няня яблоко, груша
- Соус сладкий Стебель бамбука
- зеленая гречка
- нори
- Ленивые пельмени
- яичница с горошком
- суп из маша
- Икра трески
- простокваша термостатная
- Крекеры рисовые
- козинаки атб
- хлеб бездрожжевой
- Аскорбинка
- Біфідойогурт Волошкове поле
- Гуакамоле
- Птичье молоко РотФронт
- флаксы
- свинина грибами
- Сельдь тихоокеанская натуральная Доброфлот
- Соломка сладкая умный выбор
- Йогурт фруктовый тм "Милава"
- Бифидок наш
- желудочки тушеные с овощами
- Шоколад Российский 70% горький
- Творог домашний
- Женский салат
- Морожено эскимо с соленым карамелем
- Рулет скумбрия и горбуша
- ячневая каша
- Мороженое Прага
- Рис с овощами "Паприкаш"
- Пресерва сельдь тихоокеанская жирная филе-кусочки в масле
- печенье глазированное "Царские сладости" вкус шоколада
- Салат Белоснежка
- Бизе
- Творог Мягкий 4%
- филе бедра цыпленка жарка
- Крем из авокадо и броколли
- говядина тушенная
- Рулетики из краб. палочек
- Айсьерри: Мороженое (Шоколад и Ваниль)
- Крем творожный
- Салат с пекинской капустой, огурцом и куриной грудкой
- Биойогурт 0.1% лакомо
- Салат с рыбными консервами
- Тушеный рис с курицей по-испански
- борщ зеленый
- А-ля лазанья с лавашом
- Свёкла с рукколой
- Омлет на воде
- Портвейн Масандра белый
- Кутаб с зеленью
- Кэроб
- фасоль с говядиной в томатном соке с луком
- Морковный сок Теди
- масло сливочное
- творог 4%
- Мука из зеленой гречихи
- икра черная на агаре
- икра красная на агаре
- Салат из редиса, огурцов и яиц
- капуста квашенная с клюквой
- Пирог творжный со сгущёнкой
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 356,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
