Рецепт начинка для овощной лазаньи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты начинка для овощной лазаньи
| Рис, белый, длиннозерный, приготовленный | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Капуста отварная по 1-210 (Варка со сливом) | 600 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Сыр российский | 300 г |
Способ приготовления
рис отварной 300 гр 200 лук репка ( обжарить) зелень 50 гр капуста 600 гр( порезать отварить) горошек консервы 1 б кукуруза 1 б 300 гр сыр ( любой твердый)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "начинка для овощной лазаньи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.5% | 1077 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.8% | 1181 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.55 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.05 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 7.6% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 18.1% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9238 мг | 20 мг | 9.6% | 8.8% | 1040 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.34 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Кальций, Ca | 210.34 мг | 1000 мг | 21% | 19.2% | 475 г |
| Кремний, Si | 1.443 мг | 30 мг | 4.8% | 4.4% | 2079 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Натрий, Na | 285.64 мг | 1300 мг | 22% | 20.1% | 455 г |
| Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 14% | 656 г |
| Хлор, Cl | 5.28 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2088 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 7.3% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Медь, Cu | 50.27 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.6% | 1989 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4772 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.52 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.6% | 3618 г |
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35651 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.8929 мг | 12 мг | 7.4% | 6.8% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка для овощной лазаньи составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ОВОЩНОЙ ЛАЗАНЬИ
начинка для овощной лазаньи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 19,8 %, кальцием - 21 %, фосфором - 15,3 %
Чем полезен начинка для овощной лазаньи
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяное печенье
- лазанья овощная
- кефир обезжиренный
- маффины банан яйцо овсянка
- яйцо вареное
- капуста тушеная
- мойва жареная
- дайкон+огурец
- Сыр Хохланд сливочный плавленый
- морской коктейль
- Треска запеченная
- Курица тушеная с луком
- йогурт я вкусный абрикос
- котлета по-киевски (моя)
- вафли листовые для торта
- лосось подкопченный банка
- вафельный торт
- морская капуста в кунжутном масле
- Суп овощной с грибами
- Торт Шахтерский
- рис бурый
- Печенье "Oreo"
- салат из запеченных овощей
- Овощи тушеные (карт., свекла, морк, капуста)
- Батончик с цельными злаками и клубникой Нестле Фитнесс
- Греча с шампиньонами
- капуста тушеная с рисом и картофелем
- Колбаса Рублевская балыковая
- Хлебцы
- Макароны
- Отруби ржаные Здоровка
- Батончик с цельными злаками и шоколадом Нестле Фитнесс
- Авокадо с миндалем и молодой зеленью
- Капуста тушёная
- Суп простой
- Котлеты гречневые
- Батончик с цельными злаками Нестле Фитнесс
- Ленивые варенники
- Фруто няня яблоко, груша
- Соус сладкий Стебель бамбука
- зеленая гречка
- нори
- Ленивые пельмени
- яичница с горошком
- суп из маша
- Икра трески
- простокваша термостатная
- Крекеры рисовые
- козинаки атб
- хлеб бездрожжевой
- Аскорбинка
- Біфідойогурт Волошкове поле
- Гуакамоле
- Птичье молоко РотФронт
- флаксы
- свинина грибами
- Сельдь тихоокеанская натуральная Доброфлот
- Соломка сладкая умный выбор
- Йогурт фруктовый тм "Милава"
- Бифидок наш
- желудочки тушеные с овощами
- Шоколад Российский 70% горький
- Творог домашний
- Женский салат
- Морожено эскимо с соленым карамелем
- Рулет скумбрия и горбуша
- ячневая каша
- Мороженое Прага
- Рис с овощами "Паприкаш"
- Пресерва сельдь тихоокеанская жирная филе-кусочки в масле
- печенье глазированное "Царские сладости" вкус шоколада
- Салат Белоснежка
- Бизе
- Творог Мягкий 4%
- филе бедра цыпленка жарка
- Крем из авокадо и броколли
- говядина тушенная
- Рулетики из краб. палочек
- Айсьерри: Мороженое (Шоколад и Ваниль)
- Крем творожный
- Салат с пекинской капустой, огурцом и куриной грудкой
- Биойогурт 0.1% лакомо
- Салат с рыбными консервами
- Тушеный рис с курицей по-испански
- борщ зеленый
- А-ля лазанья с лавашом
- Свёкла с рукколой
- Омлет на воде
- Портвейн Масандра белый
- Кутаб с зеленью
- Кэроб
- фасоль с говядиной в томатном соке с луком
- Морковный сок Теди
- масло сливочное
- творог 4%
- Мука из зеленой гречихи
- икра черная на агаре
- икра красная на агаре
- Салат из редиса, огурцов и яиц
- капуста квашенная с клюквой
Метки: Как приготовить начинка для овощной лазаньи, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка для овощной лазаньи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
