Калорийность салат из сырых кольраби,моркови и свеклы. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сырых кольраби,моркови и свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.8% 691 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.7 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3419 г
Витамин C, аскорбиновая 19.2 мг 90 мг 21.3% 20.3% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.61 мг 15 мг 24.1% 23% 416 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 2.9% 3333 г
Макроэлементы
Калий, K 248 мг 2500 мг 9.9% 9.4% 1008 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5652 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.1% 1860 г
Микроэлементы
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3614 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 13.9% 685 г
Марганец, Mn 316 мг 2 мг 15800% 15047.6% 1 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 11% 862 г
Молибден, Mo 11.6 мкг 70 мкг 16.6% 15.8% 603 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14815 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 13.3% 714 г
Цинк, Zn 330 мг 12 мг 2750% 2619% 4 г

Энергетическая ценность салат из сырых кольраби,моркови и свеклы составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЫРЫХ КОЛЬРАБИ,МОРКОВИ И СВЕКЛЫ

салат из сырых кольраби,моркови и свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином E - 24,1 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 15800 %, медью - 11,6 %, молибденом - 16,6 %, хромом - 14 %, цинком - 2750 %

Чем полезен салат из сырых кольраби,моркови и свеклы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: салат из сырых кольраби,моркови и свеклы калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен салат из сырых кольраби,моркови и свеклы, калории, нутриенты, полезные свойства салат из сырых кольраби,моркови и свеклы
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги