Рецепт Куриные крылья тушен в йогурте или кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья тушен в йогурте или кефире

Курица, 2 категории (Тушение) 600 г
Йогурт Активиa Натуральный 30 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья тушен в йогурте или кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 17.1% 365 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В4, холин 76.95 мг 500 мг 15.4% 9.6% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.634 мг 2 мг 31.7% 19.8% 315 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7212 г
Витамин РР, НЭ 12.9359 мг 20 мг 64.7% 40.4% 155 г
Ниацин 7.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.09 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1054 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4527 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Натрий, Na 73.93 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1758 г
Сера, S 193.41 мг 1000 мг 19.3% 12% 517 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 13.9% 450 г
Хлор, Cl 80.07 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Кобальт, Co 12.478 мкг 10 мкг 124.8% 77.9% 80 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.6% 9615 г
Медь, Cu 83.19 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1202 г
Фтор, F 135.18 мкг 4000 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 11.7% 534 г
Цинк, Zn 2.1421 мг 12 мг 17.9% 11.2% 560 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.414 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.893 г ~
Лизин 1.768 г ~
Метионин 0.593 г ~
Метионин + Цистеин 0.811 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.217 г ~
Аспарагиновая кислота 1.934 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 1.653 г ~
Глутаминовая кислота 3.723 г ~
Пролин 0.988 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.541 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья тушен в йогурте или кефире составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ТУШЕН В ЙОГУРТЕ ИЛИ КЕФИРЕ

Куриные крылья тушен в йогурте или кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B6 - 31,7 %, витамином PP - 64,7 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 124,8 %, хромом - 18,7 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен Куриные крылья тушен в йогурте или кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылья тушен в йогурте или кефире, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья тушен в йогурте или кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты