Рецепт Фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фетучини

Спагетти, необогащенные, приготовленные без добавления соли 350 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Шампиньоны 140 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перечная приправа 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фетучини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.5% 1767 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.2% 549 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.6% 1685 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2795 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.044 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4973 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.868 мг 15 мг 19.1% 11.8% 523 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4468 г
Дигидрофиллохинон 0.178 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4496 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1380 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.54 мг 2500 мг 6% 3.7% 1661 г
Кальций, Ca 38.07 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2627 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Натрий, Na 217.48 мг 1300 мг 16.7% 10.3% 598 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4044 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 6% 1034 г
Хлор, Cl 317.69 мг 2300 мг 13.8% 8.5% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3856 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 19.9% 310 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 4.3% 1419 г
Медь, Cu 50.4 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 1984 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5410 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 11.013 мкг 55 мкг 20% 12.3% 499 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50251 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.3678 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.898 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фетучини составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТУЧИНИ

Фетучини богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,1 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 20 %

Чем полезен Фетучини

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фетучини, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фетучини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы