Рецепт Салат с сыррм и свинниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыррм и свинниной

Салат зеленый по 1-58	100 г
Огурец, парниковый	100 г
Свинина, шейная часть (мякоть)	50 г
Сыр голландский, брусковый	30 г
Не определен!	30 г
Льняное масло	20 г
Укроп, свежий	10 г
Лук зеленый (перо)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыррм и свинниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.1 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1137 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	4.5%	1520 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	16.4%	412 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.5%	14600 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.7%	4000 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.1%	3261 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.1 мкг	900 мкг	13.5%	9.1%	743 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.505 мг	5 мг	10.1%	6.8%	990 г
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	5.5%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	3.6%	1895 г
Витамин В4, холин	12.46 мг	500 мг	2.5%	1.7%	4013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	2.5%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.5%	2703 г
Витамин В9, фолаты	7.62 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5249 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	2.2%	3125 г
Витамин C, аскорбиновая	8.26 мг	90 мг	9.2%	6.2%	1090 г
Витамин D, кальциферол	0.073 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.4%	5000 г
бета Токоферол	0.031 мг	~
гамма Токоферол	1.62 мг	~
дельта Токоферол	0.093 мг	~
Витамин Н, биотин	0.486 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10288 г
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	6.9%	984 г
Витамин РР, НЭ	1.5425 мг	20 мг	7.7%	5.2%	1297 г
Ниацин	0.473 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.93 мг	2500 мг	7.1%	4.8%	1405 г
Кальций, Ca	122.68 мг	1000 мг	12.3%	8.3%	815 г
Магний, Mg	23.01 мг	400 мг	5.8%	3.9%	1738 г
Натрий, Na	106.51 мг	1300 мг	8.2%	5.5%	1221 г
Сера, S	54.23 мг	1000 мг	5.4%	3.6%	1844 г
Фосфор, P	93.4 мг	800 мг	11.7%	7.9%	857 г
Хлор, Cl	9.3 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	24731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.9 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	2.8%	2394 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16129 г
Кобальт, Co	1.423 мкг	10 мкг	14.2%	9.6%	703 г
Марганец, Mn	0.0535 мг	2 мг	2.7%	1.8%	3738 г
Медь, Cu	29.04 мкг	1000 мкг	2.9%	2%	3444 г
Молибден, Mo	2.676 мкг	70 мкг	3.8%	2.6%	2616 г
Никель, Ni	1.732 мкг	~
Олово, Sn	4.23 мкг	~
Селен, Se	0.106 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	51887 г
Фтор, F	9.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40984 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	2.8%	2415 г
Цинк, Zn	0.7627 мг	12 мг	6.4%	4.3%	1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.145 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.859 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты	1.284 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.445 г	~
Пролин	0.238 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	67.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.03 мг	max 300 мг
Кампестерол	5.521 мг	~
Стигмастерол	1.69 мг	~
бета Ситостерол	11.606 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.109 г	~
14:0 Миристиновая	0.287 г	~
15:0 Пентадекановая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.878 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.323 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.601 г	min 16.8 г	9.5%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.494 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.883 г	от 11.2 до 20.6 г	34.7%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.868 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.803 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	3.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с сыррм и свинниной составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.1 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРРМ И СВИННИНОЙ

Салат с сыррм и свинниной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Салат с сыррм и свинниной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сыррм и свинниной, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыррм и свинниной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе