Рецепт Пирог с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбными консервами

Яйцо куриное (Запекание) 185 г
Йогурт 3,2% жирности 150 г
Майонез «Провансаль» 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 165 г
Соль столовая 3 г
Скумбрия в масле. Консервы (Жарка) 240 г
Картофель (Жарка) 178 г
Лук репчатый (Жарка) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.2 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.6% 618 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 12.1% 232 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.8% 1005 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 2.4% 1157 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 3.8% 750 г
Витамин В4, холин 89.79 мг 500 мг 18% 5.1% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 3.2% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.352 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 2.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 9.153 мкг 10 мкг 91.5% 25.8% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.202 мг 15 мг 61.3% 17.3% 163 г
Витамин Н, биотин 5.943 мкг 50 мкг 11.9% 3.4% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.8853 мг 20 мг 29.4% 8.3% 340 г
Ниацин 2.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.31 мг 2500 мг 11.7% 3.3% 852 г
Кальций, Ca 65.99 мг 1000 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 0.9% 3181 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 1.9% 1464 г
Натрий, Na 438.43 мг 1300 мг 33.7% 9.5% 297 г
Сера, S 134.11 мг 1000 мг 13.4% 3.8% 746 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 6.4% 443 г
Хлор, Cl 85.12 мг 2300 мг 3.7% 1% 2702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.2 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 59.1 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 2.9% 970 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 1.7% 1630 г
Кобальт, Co 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 14.4% 196 г
Литий, Li 19.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 3% 932 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 2.7% 1062 г
Молибден, Mo 7.638 мкг 70 мкг 10.9% 3.1% 916 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 184.3 мкг ~
Селен, Se 10.297 мкг 55 мкг 18.7% 5.3% 534 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11312 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 2.7% 1044 г
Цинк, Zn 0.738 мг 12 мг 6.2% 1.8% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.548 г min 16.8 г 27.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.567 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбными консервами составляет 354,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Пирог с рыбными консервами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином D - 91,5 %, витамином E - 61,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 11,7 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 51,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Пирог с рыбными консервами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбными консервами, калорийность 354,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбными консервами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты