Рецепт курица запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица запеченная в пакете

Куриный окорочок 2100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
мивина 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченная в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 15% 373 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.6% 528 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2314 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.1% 914 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.352 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 7.4651 мг 20 мг 37.3% 20.9% 268 г
Ниацин 4.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.09 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 988 г
Кальций, Ca 20.59 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4857 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2042 г
Натрий, Na 82.84 мг 1300 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Сера, S 203.25 мг 1000 мг 20.3% 11.4% 492 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 9.6% 585 г
Хлор, Cl 4.97 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 5.9% 947 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 9.526 мкг 10 мкг 95.3% 53.4% 105 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6920 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1166 г
Молибден, Mo 15.395 мкг 70 мкг 22% 12.3% 455 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 26.64 мкг 50 мкг 53.3% 29.8% 188 г
Цинк, Zn 1.6298 мг 12 мг 13.6% 7.6% 736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1736.885 г ~
Валин 0.986 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.929 г ~
Лейцин 1.678 г ~
Лизин 2.181 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.91 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 0.872 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.195 г ~
Аспарагиновая кислота 1716.027 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 1.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.787 г ~
Пролин 1.071 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.489 г min 16.8 г 32.7% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.891 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.451 г ~

Энергетическая ценность курица запеченная в пакете составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В ПАКЕТЕ

курица запеченная в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 37,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 95,3 %, молибденом - 22 %, хромом - 53,3 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен курица запеченная в пакете

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица запеченная в пакете, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица запеченная в пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты