Калорийность Слабоселенная форель. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слабоселенная форель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 14.1% 384 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.5% 571 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Ретинол 15.6 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 10.8% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 9% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 1.8 мг 5 мг 36% 19.5% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.4% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 7.1 мкг 3 мкг 236.7% 127.9% 42 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 331.7 мг 2500 мг 13.3% 7.2% 754 г
Кальций, Ca 56.4 мг 1000 мг 5.6% 3% 1773 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Натрий, Na 1823.4 мг 1300 мг 140.3% 75.8% 71 г
Фосфор, P 228.2 мг 800 мг 28.5% 15.4% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Марганец, Mn 0.8 мг 2 мг 40% 21.6% 250 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 11.6 мкг 55 мкг 21.1% 11.4% 474 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 2.7% 2000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.1 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.6 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.5 г ~
Лизин 1.7 г ~
Метионин 0.6 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.9 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 2.8 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Слабоселенная форель составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАБОСЕЛЕННАЯ ФОРЕЛЬ

Слабоселенная форель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 36 %, витамином B12 - 236,7 %, калием - 13,3 %, фосфором - 28,5 %, марганцем - 40 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Слабоселенная форель

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Слабоселенная форель калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Слабоселенная форель, калории, нутриенты, полезные свойства Слабоселенная форель
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы