Рецепт Ролл-фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл-фитнес

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Огурец, грунтовый 20 г
Перец красный сладкий 15 г
Оливки. Консервы 15 г
Йогурт натуральный 2% 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл-фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.9% 633 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.6% 1921 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2.5% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 6.1% 1433 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 3.5% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.771 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14435 г
Витамин C, аскорбиновая 18.96 мг 90 мг 21.1% 18.5% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.989 мг 20 мг 24.9% 21.9% 401 г
Ниацин 4.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.83 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1221 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6566 г
Магний, Mg 47.81 мг 400 мг 12% 10.5% 837 г
Натрий, Na 252.46 мг 1300 мг 19.4% 17% 515 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 10.7% 819 г
Хлор, Cl 160.4 мг 2300 мг 7% 6.1% 1434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 5.7% 1535 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 41.9% 210 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.2% 3937 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 5.4% 1622 г
Молибден, Mo 5.542 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1263 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Хром, Cr 11.92 мкг 50 мкг 23.8% 20.9% 419 г
Цинк, Zn 0.6125 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ролл-фитнес составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ-ФИТНЕС

Ролл-фитнес богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином PP - 24,9 %, магнием - 12 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 47,7 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Ролл-фитнес

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл-фитнес, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл-фитнес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты