Рецепт Овощи с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с яйцом

овощи замороженные Краски лета 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 92 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.2% 1407 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.7% 800 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.8% 11839 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 16% 635 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 2.285 мг 5 мг 45.7% 46.3% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.8% 1295 г
Витамин В4, холин 79.35 мг 500 мг 15.9% 16.1% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 9.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.722 мкг 400 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 53.95 мг 90 мг 59.9% 60.6% 167 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 7.1% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 4% 2479 г
Витамин Н, биотин 6.386 мкг 50 мкг 12.8% 13% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1381 мг 20 мг 5.7% 5.8% 1757 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.29 мг 2500 мг 1.8% 1.8% 5645 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5362 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 1% 10336 г
Натрий, Na 175.39 мг 1300 мг 13.5% 13.7% 741 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 5.7% 1777 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1311 г
Хлор, Cl 254.44 мг 2300 мг 11.1% 11.2% 904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2211 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2373 г
Кобальт, Co 3.213 мкг 10 мкг 32.1% 32.5% 311 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3681 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Селен, Se 10.022 мкг 55 мкг 18.2% 18.4% 549 г
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23002 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.353 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.87 г min 16.8 г 23% 23.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцом составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЯЙЦОМ

Овощи с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 45,7 %, холином - 15,9 %, витамином C - 59,9 %, витамином H - 12,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Овощи с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с яйцом, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты