Рецепт Перец фарш индокурой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фарш индокурой

Перец сладкий (Варка без слива) 400 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Курокапустные котлетки 500 г
Рис белый вареный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фарш индокурой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 16.3% 1134 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 5.4% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 40.6% 457 г
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 41.7% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 6907 г
Витамин C, аскорбиновая 28.75 мг 90 мг 31.9% 59.1% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.9732 мг 20 мг 9.9% 18.3% 1014 г
Ниацин 1.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.84 мг 2500 мг 5.2% 9.6% 1940 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 2% 9515 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 8.1% 2260 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 11982 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17606 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8% 2353 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 4.6% 3939 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 31.7% 584 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 2.4% 7782 г
Медь, Cu 23.02 мкг 1000 мкг 2.3% 4.3% 4344 г
Молибден, Mo 2.266 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3089 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19361 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 14.6% 1259 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фарш индокурой составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШ ИНДОКУРОЙ

Перец фарш индокурой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 31,9 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Перец фарш индокурой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фарш индокурой, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фарш индокурой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы