Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Припускание) | 18 г |
Морковь, красная (Припускание) | 28 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 120 г |
Кабачок (Пассерование) | 50 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 4 г |
Вода | 36 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Чеснок перо (Пассерование) | 14 г |
Сало соленое (шпик свиной) | 10 г |
Колбаса вареная говяжья | 87 г |
Сыворотка творожная | 28 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.6% | 1583 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.6% | 651 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3299 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 255.9 мкг | 900 мкг | 28.4% | 25.1% | 352 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 18.7% | 471 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9416 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 11.488 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3482 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12953 г |
Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 20.2% | 436 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1384 мг | 20 мг | 10.7% | 9.5% | 935 г |
Ниацин | 1.264 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 238.62 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.4% | 1048 г |
Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2827 г |
Кремний, Si | 0.035 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 85714 г |
Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 3.7% | 2378 г |
Натрий, Na | 510.15 мг | 1300 мг | 39.2% | 34.6% | 255 г |
Сера, S | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 5% | 1752 г |
Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 8.8% | 1001 г |
Хлор, Cl | 368.65 мг | 2300 мг | 16% | 14.1% | 624 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7614 г |
Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 15% | 587 г |
Литий, Li | 0.487 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
Медь, Cu | 40.68 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.6% | 2458 г |
Молибден, Mo | 5.546 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7% | 1262 г |
Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25445 г |
Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2688 г |
Цинк, Zn | 0.2464 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4870 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.567 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
Пролин | 0.025 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 116.7 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.493 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 15.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ |
Энергетическая ценность бигус составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 113.2 кКал | -% | |
Белки | 4.8 г | -% | |
Жиры | 8.6 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 68.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|