Рецепт Запеканка нежная с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка нежная с вермишелью

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 700 г
Сметана, 40% жирности 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка нежная с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 10.4% 365 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.3% 366 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.9% 2028 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 7.7% 492 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В4, холин 77.8 мг 500 мг 15.6% 5.9% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.929 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5773 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Витамин Н, биотин 3.773 мкг 50 мкг 7.5% 2.8% 1325 г
Витамин РР, НЭ 9.3574 мг 20 мг 46.8% 17.7% 214 г
Ниацин 7.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.57 мг 2500 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2881 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4511 г
Магний, Mg 57.98 мг 400 мг 14.5% 5.5% 690 г
Натрий, Na 59.69 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2178 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2545 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 7.2% 523 г
Хлор, Cl 50.39 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4564 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3132 г
Кобальт, Co 8.459 мкг 10 мкг 84.6% 32% 118 г
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1729 г
Медь, Cu 194.35 мкг 1000 мкг 19.4% 7.3% 515 г
Молибден, Mo 12.96 мкг 70 мкг 18.5% 7% 540 г
Селен, Se 3.614 мкг 55 мкг 6.6% 2.5% 1522 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27435 г
Хром, Cr 20.21 мкг 50 мкг 40.4% 15.3% 247 г
Цинк, Zn 1.3295 мг 12 мг 11.1% 4.2% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.567 г ~
Валин 1.174 г ~
Гистидин* 1.095 г ~
Изолейцин 1.017 г ~
Лейцин 1.793 г ~
Лизин 2.19 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.815 г ~
Треонин 0.981 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 0.979 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.142 г ~
Аспарагиновая кислота 1.698 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.819 г ~
Глутаминовая кислота 2.91 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.972 г ~
Тирозин 0.793 г ~
Цистеин 0.399 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка нежная с вермишелью составляет 264,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.1 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НЕЖНАЯ С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Запеканка нежная с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, холином - 15,6 %, витамином PP - 46,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 84,6 %, медью - 19,4 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 40,4 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Запеканка нежная с вермишелью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка нежная с вермишелью, калорийность 264,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка нежная с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги