Рецепт Тефтели курин.запечен. в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели курин.запечен. в духовке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 2000 г
Рис белый вареный 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 20,0% жирности 220 г
Крахмал картофельный 25 г
Вода, из под крана, муниципальная 300 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели курин.запечен. в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 17.3% 458 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.9% 2808 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2.1% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.9% 1331 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 2.3% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.283 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31177 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7184 г
Витамин РР, НЭ 7.8468 мг 20 мг 39.2% 31.1% 255 г
Ниацин 7.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.22 мг 2500 мг 8.8% 7% 1135 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6281 г
Магний, Mg 60.41 мг 400 мг 15.1% 12% 662 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2914 г
Сера, S 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11574 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 12.1% 654 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.7% 1689 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 6.919 мкг 10 мкг 69.2% 54.8% 145 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7326 г
Медь, Cu 64.83 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1542 г
Молибден, Mo 8.016 мкг 70 мкг 11.5% 9.1% 873 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9649 г
Фтор, F 11.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35057 г
Хром, Cr 18.15 мкг 50 мкг 36.3% 28.8% 275 г
Цинк, Zn 1.0004 мг 12 мг 8.3% 6.6% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 1.331 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.956 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.446 г ~
Лизин 1.917 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.811 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.776 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.95 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.671 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тефтели курин.запечен. в духовке составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ КУРИН.ЗАПЕЧЕН. В ДУХОВКЕ

Тефтели курин.запечен. в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,2 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 69,2 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Тефтели курин.запечен. в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели курин.запечен. в духовке, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели курин.запечен. в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы