Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 130 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1800 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль столовая 5 г
Чечевица, зерно (Варка) 230 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Свинина, тазобедренная часть 0 г
Курица 1 кат. (Варка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.6% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 10.7% 1195 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 10.4% 1220 г
Лютеин + Зеаксантин 0.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 21.75 мг 500 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 1.692 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23641 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.506 мкг 50 мкг 5% 6.4% 1995 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4902 мг 20 мг 12.5% 15.9% 803 г
Ниацин 1.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.88 мг 2500 мг 7.1% 9% 1413 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Кремний, Si 10.809 мг 30 мг 36% 45.8% 278 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Натрий, Na 62.75 мг 1300 мг 4.8% 6.1% 2072 г
Сера, S 61.96 мг 1000 мг 6.2% 7.9% 1614 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10.7% 1198 г
Хлор, Cl 19.46 мг 2300 мг 0.8% 1% 11819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 8.7% 1469 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 4.03 мкг 10 мкг 40.3% 51.3% 248 г
Литий, Li 12.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1873 г
Медь, Cu 93.95 мкг 1000 мкг 9.4% 12% 1064 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 12.1% 1052 г
Никель, Ni 10.665 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 3.835 мкг 55 мкг 7% 8.9% 1434 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 18.43 мкг ~
Фтор, F 30.82 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12979 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.698 мг 12 мг 5.8% 7.4% 1719 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 40,3 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги