Рецепт Борщ Fit Studio. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Fit Studio

Куриный окорочок (Варка) 20 г
Сахар песок 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 4 г
Лук репчатый (Варка без слива) 11 г
Морковь, красная (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 20 г
Свекла (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Fit Studio".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.8% 1973 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 16% 591 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 16.8% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3544 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 8.4% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 10.9% 868 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18315 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 9.4% 1008 г
Витамин РР, НЭ 2.0836 мг 20 мг 10.4% 9.9% 960 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.62 мг 2500 мг 14.5% 13.8% 691 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3671 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 5.1% 1854 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6426 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1858 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 6.5% 1468 г
Хлор, Cl 43.04 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.4 мкг ~
Бор, B 158.3 мкг ~
Ванадий, V 63.02 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1620 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 47.5% 200 г
Литий, Li 22.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 13.9% 686 г
Медь, Cu 125.4 мкг 1000 мкг 12.5% 11.9% 797 г
Молибден, Mo 9.784 мкг 70 мкг 14% 13.3% 715 г
Никель, Ni 7.863 мкг ~
Рубидий, Rb 311.9 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21882 г
Хром, Cr 13.54 мкг 50 мкг 27.1% 25.7% 369 г
Цинк, Zn 0.6284 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 263.675 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 260.638 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.409 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Борщ Fit Studio составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ FIT STUDIO

Борщ Fit Studio богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином E - 11,5 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,5 %, молибденом - 14 %, хромом - 27,1 %

Чем полезен Борщ Fit Studio

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Fit Studio, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Fit Studio, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты